image-177913-tripolitsiotika-fagita.jpg

ΤΡΙΠΟΛΙΤΣΙΩΤΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ

Στην ταβέρνα Κληματαριά Πιτερός μαγειρεύουμε κάθε μέρα με τον παραδοσιακό τρόπο, σε στόφα! Δοκιμάστε εκλεκτές τοπικές γεύσεις, βασισμένες σε δοκιμασμένες συνταγές.

Από το 1933, σάς προσφέρουμε αγαπημένα τριπολιτσιώτικα πιάτα, όπως: περιβολίσια χόρτα γιαχνί, γαρδούμπα με εντόσθια λαδορίγανη, φασολάδα, πηχτή χοιρινή με χοιρινά ψαχνά, σκόρδο και ξύδι από λευκό κρασί, τουρσί σκόρδο από φρέσκα πράσινα σκόρδα Μαντινείας, χοιρινό λαγωτό με σκορδαλιά από καρυδόψιχα - μαγειρευτό στην κατσαρόλα, μοσχάρι αργίτικο μελωμένο με σάλτσα ντομάτας και κρεμμύδια στο φούρνο, κόκορα χωριάτικο κοκκινιστό με χυλοπίτες, χοιρινό με κυδώνια, καθώς και το νέο μας πιάτο, κοτόπουλο έκπληξη στη λαδόκολλα, με μυρωδικά, λαχανικά και πατάτες!